熔岩巧克力

材料

黑巧克力 200g,奶油 200g, 3颗,糖 90g,低筋面粉 12.5g,玉米粉 6g,糖粉 适量,迷你锅 1颗,A4摩力锅 1颗

做法

1、隔水加热将奶油及巧克力融化后,放入蛋、糖搅拌均匀,再放入低筋面粉和玉米粉,持续搅拌均匀成面煳状。

2、在迷你锅内涂上一层奶油,并洒上一层糖,将步骤1拌好的面煳倒入,放入冰箱内静置一小时,再放入已预热好的摩力锅中,以「烧烤中火模式」烤12~15分钟。

3、最后洒上糖粉装饰,即完成。

(创建于2018-04-24)

关键词

熔岩巧克力  

巧克力怎么做

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