嫩蒸蛋
材料
做法
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1:将蛋打到水中搅拌。（尽量先在量杯用，之后较好过滤）
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2:加入酱油，要边加边搅，不然可能会沈淀。
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3:过滤之后就可以拿去蒸，外锅的水要一杯半，锅盖要有缝隙，大约一根筷子的大小。
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4:完成了！
