青葱酱
材料
"青葱 75g","姜 30g","食用油 适量","盐 少许",
做法
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1:食用油煮至约160度后放凉
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2:青葱与姜以料理机打碎混合，加入盐拌匀静置。
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3:加盐的葱姜末会出水，挤去约一半的水份后装入玻璃瓶，再倒入已经放凉的油，拌匀即可冷藏保存备用。
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4:成品。
