香蒜吐司-青葱酱DIY
材料
做法
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1: 准备香葱酱材料:青葱 3~4把、蒜头 5~6瓣
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2: 橄榄油 适量 (这边也可以使用奶油,但希望吃得健康些~使用橄榄油的风味也不输奶油喔!!)、盐巴 适量、黑胡椒粉 少许(增加香气而已、不喜欢也可略过)
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3: 青葱切成葱花末、蒜头用搅拌棒打碎后过滤出蒜末 把切好的葱花、打碎的蒜末全部放进玻璃瓶中,倒入适量橄榄油后,加点盐巴、黑胡椒粉少许,用筷子搅拌均匀就大功告成囉!