醃瓜蚵仔

材料

"新鲜蚵仔 3~4人份","蒜头 适量","青葱 适量","姜 适量","醃瓜 1片"

做法

  1. step1

    1:将食材洗净备妥
  2. step2

    2:葱姜切小段、蒜切末，醃瓜切大丁
  3. step3

    3:先下锅爆香葱姜蒜等，再加入醃瓜，等味道炒出后，再加入蚵仔因为蚵仔会出水(可视情况加入水份)，最后以少量酱油膏调味即可起锅了!!
  4. step4

    4:非常下饭的醃瓜蚵仔就完成了!!
（创建于2018-05-04）

关键词

瓜  蚵仔  蚵  
陈田芳

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