蕃茄浓汤

材料

"红番茄 3颗","洋葱 1颗","红萝卜 1条","蒜末 2-3颗","月桂叶 3叶","盐、黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:热油后,炒洋葱至半透明。

  2. step2

    2:加入红萝卜、蒜末一同拌炒至香气出来(约3-5分钟)。

  3. step3

    3:另起一锅煮蕃茄,水滚即可取出蕃茄、去皮。

  4. step4

    4:蕃茄去皮后连同蕃茄水一同加入原锅中熬煮,此时可加入月桂叶、盐、胡椒调味,煮至水滚后调小火再熬煮20分。

  5. step5

    5:挑出月桂叶后,以食物搅拌棒打成泥至无颗粒,再以滤网去渣,就大功告成啦!

(创建于2018-05-04)

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