鲔鱼蛋包饭

材料

冬粉 30g,白饭 30g,鲔鱼(水煮罐头) 20g,1 个,奶油1 小匙,番茄酱1又1/2 大匙,莴笋等叶菜类蔬菜 适量,紫洋葱甜椒生菜 适量,水1 大匙,盐、胡椒 各少许

做法

1、锅子装水煮滚,加入冬粉煮约4 分钟,沥去水分,剁成碎末状。

2、将1、饭、鲔鱼、番茄酱放进钵碗里,拌匀,盛盘。

3、煎薄蛋皮。打蛋后,将A 倒入蛋液里,拌匀,再倒进已融化奶油的平锅里,以小火煎熟。

4、将3 覆盖于2 上面,用餐巾纸整型,最后淋番茄酱(材料份量外)。摆上生菜。

(创建于2018-05-06)

关键词

包饭  蛋包  鱼蛋  鲔鱼  

蛋包饭的做法

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