南瓜豆豉炆排骨
材料
做法
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1:先把排骨用醃料醃30分钟以上
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2:蒜豉酱:把豆豉及蒜头切碎
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3:蒜豉酱:加入少量麻油拌匀
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4:把醃好的排骨煎至金黄色
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5:加入南瓜炒匀
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6:加入蒜豉酱
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7:炒至有蒜豉酱的香
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8:加适量的水
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9:盖上盖子炆10分钟,至南瓜煮软及收水
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10:完成