玉米蛤蜊蒸蛋

材料

"鸡蛋 4颗","水 8个的水","蛤蜊 15颗","葱 1支","玉米 2匙",

做法

  1. step1

    1:蛤蜊洗干净,锅内放ㄧ些水,倒入蛤蜊煮到壳打开马上关火

  2. step2

    2:让孩子打蛋,妈妈检查有没有蛋壳,蛋液过网子

  3. step3

    3:让孩子挖出蛤蜊肉,剩四个带壳备用(选全开的,开的漂酿的)

  4. step4

    4:让小孩摆玉米跟蛤蜊肉,倒入蛋液

  5. step5

    5:放入锅内蒸,锅盖左右夹ㄧ根筷子小火蒸8分钟蛋液凝固ㄧ点点,轻轻在蛋上面放带壳蛤蜊跟玉米,再蒸五分熟,筷子撮蛋中间若没有蛋汁黏着就是熟了,洒上葱再焖30秒可起锅

  6. step6

    6:跟孩子大口吃蒸蛋配饭

(创建于2018-05-11)

关键词

蛤蜊蒸蛋  蛤蜊  

蒸蛋的做法
玉米的做法

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