高丽马铃薯卡通义面

材料

"高丽菜 2叶","马铃薯 1/2个","义大利面 1碗","乳酪丝 适量","义大利香料 1小匙","黑胡椒粒 少许","白酱 1/4块","鲜奶 200c.c","煮面水 50c.c",

做法

  1. step1

    1:准备食材.

  2. step2

    2:将高丽菜叶切碎,马铃薯切丁状,小于义大利面的尺寸即可.

  3. step3

    3:将水煮开,加入1小匙盐,将义大利面放进去煮,这款义大利面所建议的煮面时间是7到9分钟,但我们这次只要煮4分钟就好。

  4. step4

    4:继续加入高丽菜和马铃薯与义大利面一起煮。

  5. step5

    5:4分钟到了,将所有食材捞起来,煮面水先不丢掉。

  6. step6

    6:起热锅将鲜奶倒下去煮,大约30秒就可以关火。

  7. step7

    7:关火.将1/4个白酱料理块放入,搅拌让它融化。

  8. step8

    8:料理块融化后,开小火,加入义大利香料煮一下。

  9. step9

    9:煮好就先关火。

  10. step10

    10:取少许白酱酱汁将烤盘底部抹匀备用。

  11. step11

    11:开小火,加入煮面水50c.c,再加入烫好的食材拌匀就可以了。

  12. step12

    12:将一半的食材放进烤盘里,撒上乳酪丝。

  13. step13

    13:再将剩余食材放上去。

  14. step14

    14:我是用家用小烤箱先预热3分钟,再烤10分钟。

  15. step15

    15:烤好了,再均匀撒上乳酪丝。

  16. step16

    16:再烤1分钟就可以。

  17. step17

    17:烤好后,加上少许黑胡椒粒增加风味就OK了。

(创建于2018-05-12)

关键词

高丽    

马铃薯做法

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