泰式绿咖哩

材料

"猪肉片 500g","泰国茄子 300g","泰国柠檬叶 3～4叶","红辣椒 3条","九层塔叶 适量","绿咖哩酱 100g","椰浆 250ml","红葱头 2瓣","红辣椒 1条","棕榈糖 23匙",

做法

  1. step1

    1:将所有食材照图切好洗干净～把汤头的红葱头跟辣椒放到石臼里槌碎（没有石臼用果汁机打碎也可以）唷～
  2. step2

    2:将绿咖哩酱跟猪肉片炒香、香味出来之后加入椰浆、泰式棕榈糖等椰浆滚烫后、加入茄子、槌好的红葱头、辣椒）、泰式鱼露调味、煮大概20分左右等肉跟茄子熟就可以关掉火了！
  3. step3

    3:要吃的时候在加入九层塔、切好的辣椒搅拌一下、我们的绿咖哩就完成了^^
（创建于2018-05-12）

关键词

泰式绿咖哩  咖哩  绿咖哩  泰式  
谌华波

相关食谱

小知识

相关食物