椒盐鸡腿
材料
做法
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1:1. 鸡腿两名煎成金黄色后(10分),取出煎一口大小2. 原锅炒蒜片、一口腿肉,锅边呛米酒、盖锅盖比较快熟(5分钟)3. 加黑胡椒、盐炒匀后,放青葱炒软就完成囉
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2:0. 材料前一晚全切丁1. 干锅中火烘四季豆(3分),拨到一边2. 温油后,绞肉在另一边炒(变白色才翻面);香菇、洋葱跟四季豆一起炒
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3:3. 材料都熟后,加酱油、胡椒、一点点辣豆瓣酱,搅拌均匀就完成了