德式热马铃薯沙拉

材料

"马铃薯 中型2颗","培根 3片","洋葱 半颗","白酒醋 适量","法式芥末酱 ㄧ大匙","鸡高汤 2大匙","盐，胡椒 适量","义式综合香料 适量"

做法

  1. step1

    1:马铃薯削皮切块，放电锅蒸约25分，蒸到熟透
  2. step2

    2:培根及洋葱切小丁
  3. step3

    3:以热油炒香培根及洋葱后，加入两大匙鸡高汤，ㄧ大匙法式芥末酱，白酒醋ㄧ小匙，加入盐跟胡椒调味，ㄧ边试味道调整各种材料的分量，酱汁煮到有浓稠感
  4. step4

    4:酱汁煮好后，把马铃薯拌入酱汁，装盘
  5. step5

    5:装盘后，上面撒上义式综合香料
（创建于2018-05-16）

关键词

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陈柯蔚
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