鸡肉蕃茄义大利面

材料

笔管义大利面 200g,番茄 1颗,四季豆 10根,洋葱 1/4颗,蒜末 1小匙,鸡腿肉 300g,番茄义面酱 300g,盐巴 1小匙,黑胡椒 适量,义大利综合香料 适量

做法

1、义大利面:水 为1: 2.5~3,200g的义大利面,配上500cc~600cc的水,因在露营用火不像家中瓦斯炉这么稳定,先取600CC水煮滚备用

2、蒜末与洋葱爆香,加入鸡腿肉将表面煎到有点焦黄,再加入切块牛番茄拌炒至番茄变软。

3、加入煮滚的热水且加入面酱及盐巴,煮滚后,加入义大利面,按照包装上烹煮时间(12分钟),先计时10分钟[记得中间都要打开拌匀一下,以避免面黏锅底]

4、10分钟后,加入四季豆,在煮两分钟,确认面心有熟后,加入义大利综合香料以及黑胡椒。即可上桌

(创建于2018-05-19)

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鸡肉怎么做好吃

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