台式炸春卷

材料

"韭菜末 1","猪绞肉 1","胡椒盐 1茶匙","鸡粉 少许","春卷皮 1","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:热锅下少许油，加入绞肉炒散后加少许米酒（提香去腥），再加鸡粉与胡椒盐拌炒至熟，熄火……最后加入韭菜末用余热拌炒即可，放凉备用！
  2. step2

    2:如图示～取一片皮放上适量内馅，卷成春卷状（卷润饼方式！）收口部分抹一点面粉水黏着开口！
  3. step3

    3:热锅下油～油热后下春卷炸至金黄即可！
  4. step4

    4:完成
（创建于2018-05-24）

关键词

炸春卷  台式  卷  
杜恒欢
春卷的做法

小知识

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