百香坚果虾
材料
做法
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1:首先将虾子去头去肠泥开背,用盐和胡椒抓醃。将蒜头切末及葱切葱花。将百香果取出果肉及综合果干切成小块。将面包粉炒上色备用。将虾子裹上面粉,用奶油将虾子煎成金黄色,加入蒜末、葱花、面包粉及果干。以盐、胡椒及百香果果肉调味,取出摆盘即可
1:首先将虾子去头去肠泥开背,用盐和胡椒抓醃。将蒜头切末及葱切葱花。将百香果取出果肉及综合果干切成小块。将面包粉炒上色备用。将虾子裹上面粉,用奶油将虾子煎成金黄色,加入蒜末、葱花、面包粉及果干。以盐、胡椒及百香果果肉调味,取出摆盘即可