菌菇咖哩饭
材料
做法
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1:红萝卜、马铃薯及洋葱去皮切丁; 鸿喜菇去除底部剥散
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2:取一内锅, 加入蔬菜、清水, 移到电锅蒸架上, 外锅两杯水, 蒸至炊饭键跳起
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3:捞出洋葱及红萝卜, 放入果汁机打成泥. 再倒回内锅
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4:加入咖哩块及鸿喜菇, 内锅移到瓦斯炉加热
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5:咖哩块拌匀拌散, 待鸿喜菇变软
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6:取适量盛出淋在白饭上即可享用