纯素无麸质香蕉蛋糕
材料
"熟香蕉 4大根","椰子油 1/3杯","杏仁牛奶或豆浆 1/3杯","奇亚籽 1大匙","椰枣（泡软） 1/3杯","燕麦 1/2杯","杏仁粉 1/2杯","无麸质面粉 1/2杯","南瓜籽（可无） 适量","杏桃干（可无） 适量","黑巧克力碎（可无） 适量","泡打粉 1/2大匙","肉桂粉 1大匙",
做法
-
1:奇亚籽加温水泡开。椰枣泡水软化，切小丁，最好也成泥状。
-
2:熟香蕉压成泥后加入椰枣泥拌匀，在加入已融化的椰子油（或葵花油）。
-
3:加入其他的湿料拌匀。
-
4:放果乾，坚果、巧克力。
-
5:加入干料。（所有粉类：无麸质面粉也可用一般面粉）
-
6:喜欢肉桂的可多加一点。
-
7:全部拌匀后进烤箱，200度C，烤50分钟。
-
8:切块上桌。
