莴笋 50克,小黄瓜 1根,小蕃茄 4粒,苜蓿芽 20克,奇异果 1粒,凤梨 40克,葡萄干 少许,苹果 1颗,七味唐辛子 5克,咖哩粉 10克,优格 适量,柠檬汁5 c.c.,蜂蜜10 c.c.
1、苜蓿芽洗净后将水沥干、小蕃茄对开,小黄瓜切片状、莴笋泡冰水备用。
2、苹果切片泡柠檬水、凤梨切片备用。
3、酱汁材料混合均匀。
4、将蔬果滤干水分盛盘,淋上酱汁即可。