1:青森苹果「富士」、这次只使用1/4颗。

2:制作蜜糖苹果。富士苹果去芯削皮切成丁状、微波加热4分钟。取出加进砂糖、蜂蜜、柠檬汁再微波加热两分钟、取出放凉备用。

3:巧克力切碎放进钢盆。

4:在另一个钢盆里放热水、热融巧克力。

5:加进鲜奶油和少许的盐巴、搅拌成微稠巧克力酱。

6:软塑胶制冰盒里、先倒进1/3巧克力酱、放进擦干水份的蜜糖苹果、再将剩余的巧克力酱全部舗上。

7:放冰箱冷却两小时后、从制冰盒取出、适量洒上可可粉装饰。

8:那么、一道美味又简单的帅气甜点就大工告成囉！