马铃薯煎饼
材料
做法
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1:煎饼里的材料很简单,只需要蒸熟的马铃薯、洋葱、玉米及白酱块即可
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2:先将马铃薯压成泥,加入鸡蛋、玉米及切碎的洋葱搅拌均匀
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3:白酱块用刀子切成小块
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4:将白酱块和100ml的牛奶混和均匀,放入微波炉以600w微波1分钟,微波后搅拌均匀
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5:将白酱液、马铃薯粉到入薯泥中,不须再加盐巴,直接以黑胡椒调味
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6:起油锅煎煎饼,此份量约可做出8~10个
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7:将海苔贴在煎饼上,再煎至两面金黄即可
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8:上桌前撒上白芝麻,淋上喜爱的酱料就可以享用囉~