1、虾子以滚水烫熟，放入冰水中冰镇，去壳备用

2、罗曼生菜切小段，小蕃茄对切，腰果压碎，柚子拨成小片，香菜切小段

3、将鱼露、柠檬汁、糖、盐调匀成酱汁

4、大碗中依序放入萝蔓生菜、柚子、小蕃茄、虾子、腰果、香菜，再淋上酱汁即可

（创建于2018-06-11）