手工绿咖哩酱

材料

"青辣椒 8～10枚","柠檬香茅 1～2支","南姜 1～2小匙","香菜根 1大匙","蒜头 3～4瓣","红葱头 6～8瓣","青柠叶 5～6叶","虾酱 2小匙","小茴香 1小匙","香菜籽 2小匙",

做法

  1. step1

    1:食材洗净备用
  2. step2

    2:将材料(香菜根、青柠叶、蒜头、红葱头、青辣椒、南姜、柠檬香茅)切至小细碎状。香菜籽与小茴香炒热
  3. step3

    3:将香菜籽与小茴香放至钵中捣碎
  4. step4

    4:将柠檬香茅、南姜、青柠叶、香菜根、蒜头、红葱头、青辣椒依序放入钵中捣碎。(可依照对辣度的接受程度选择青辣椒种类)
  5. step5

    5:充分混和所有材料即可装罐保存。
（创建于2018-06-15）

关键词

绿咖哩酱  手工绿咖哩酱  咖哩  咖哩酱  绿咖哩  
陈宅伟

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