圆圆亚麻子
材料
做法
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1:除了奶油以外其他材料都丢进面包机里揉面!亚麻子先烘烤过,不要烤到变黑就行了~最后2分钟再和面团混和。之后装进保鲜盒里放进冰箱低温发酵,慢慢长大这次放了18个小时。
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2:室温回温ㄧ小时,分成六等分,准备二次发酵。把一碗热水+面团放进微波炉(当发酵箱)发酵!至面团2倍大。用剪刀或面包切割刀划条深刻痕,把15g的奶油分6等份塞进刻痕里烤箱预热,200℃烤20~25分钟
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3:叮!烤好囉,家里都是面包香开心入睡期待明日早餐