亚麻子黑糖酥饼

材料

"无盐奶油 70g","黑糖 30~40g","蛋黄 1颗","亚麻子打成 20g","杏仁粉 25g","低筋面粉 100g","表面坚果 适量"

做法

  1. step1

    1:*奶油与过筛的黑糖粉搅拌至稍微泛白乳霜状,在分多次倒入蛋黄液并充分搅拌均匀。

  2. step2

    2:*接着拌入杏仁粉和亚麻子粉,搅拌均匀。

  3. step3

    3:*分两次筛入面粉,用刮刀压拌式拌成无粉面团。

  4. step4

    4:*取10公克搓圆,压成直径3.5公分的圆形,表面再轻轻压上亚麻子粒或坚果粒。

  5. step5

    5:*以160度烤约15分钟,熄火后在烤箱里闷凉。

(创建于2018-04-28)

关键词

糖酥饼  黑糖酥  麻子  亚麻子黑糖酥饼  糖酥  黑糖  

酥饼的做法

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