1:把所有的材料倒入面包机搅拌，（如果用手揉的话，奶油要最后再加喔）请一早把面团打好放入冰箱中冷藏（这款贝果是方便职业妇女妈妈们的偷吃步面包）等下班后拿出冰箱（约晚上七点钟）

2:拿出分割，一个约115g滚圆，松弛10～20分钟在搓长，约20公分，绕成甜甜圈的形状，就等最后发酵（请看他长大的状况，一般来说一小时左右就会长两倍大了）等发酵完成请烧滚一锅水，里面加入30g的糖（用来烫贝果用的）每个贝果烫约15秒就可以沥干拿出，放入烤盘

3:烤箱温度180度烤15～20分就完成囉冷却后对切，包入自己喜欢的馅料早午餐就这样轻松完成