半熟蜂蜜蛋糕

材料

"全蛋 4个","蛋黄 3个","细砂糖 110克","溶化奶油 5克","蜂蜜 30克","低筋面粉 100克","牛奶 25克","泡打粉 1.5克",

做法

  1. step1

    1:全蛋+蛋黄+细砂糖隔水加温到40度。
  2. step2

    2:打发到浓稠状。
  3. step3

    3:拌入过筛低筋面粉和泡打粉拌匀。
  4. step4

    4:拌入溶化奶油+牛奶+蜂蜜。
  5. step5

    5:填入烤模之中，约8分满。
  6. step6

    6:烤箱以上火170/下火170，烤10-15分钟。
  7. step7

    7:完成!!
  8. step8

    8:上桌。
（创建于2018-06-18）

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