1:准备食材。葱洗净后切葱花备用。蛋连壳用电锅蒸熟成白煮蛋。海苔剪成丝备用。味噌、黄砂糖、热水，调成味噌酱汁备用。

2:好劲道月见鸡蛋风味面，放入滚水中煮熟，捞起沥干拌入香油。红萝卜洗净后切丝，放入适量盐让它软化，去除水份，加入些许糖调味。

3:将面放入碗中，淋上味噌酱汁拌匀，放上红萝卜丝、海苔丝、洒上黑芝麻、葱花，放上切片的白煮蛋。

4:即完成了海苔味噌面。