海苔鲔鱼卷饼
材料
做法
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1:备料
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2:鲔鱼罐头沥掉油,小黄瓜切条洒一点点塩使其软化再用开水稍微冲一下备用
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3:秤面粉再加入太白粉
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4:作法3.加入水(可视情况增减水量)
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5:将作法3&4拌一拌
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6:锅中放油稍热后,倒入适量的作法5面糊,摊开煎成饼皮
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7:饼皮上方挤沙拉,铺上2片海苔,放上鲔鱼及黄瓜条,再挤上沙拉
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8:将饼皮卷起切块即可盛盘
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9:上桌