鲜奶麻糬

材料

"糯米粉 200g","牛奶 280g","细砂糖 40g","盐 少许","沙拉油 40g","松子果粉 3~4包","砂糖 1匙",

做法

  1. step1

    1:将所有食材拌匀,搅拌至完全无颗粒

  2. step2

    2:搅拌完成后放入电锅蒸熟,外锅2杯水蒸完后将麻糬搅拌一下让多余的热气蒸发,这个步骤可以让麻糬更Q更好吃唷

  3. step3

    3:将馅料松子和果粉与砂糖搅拌均匀后备用,如果家里有花生粉与芝麻粉也可以使用喔 (约100g)

  4. step4

    4:待麻糬放凉后,取一团麻糬搓成球状后压扁,包入馅料,最后外皮在均匀裹上松子核果粉即可因为麻糬相当黏,所以包麻糬的时候建议戴上塑胶手套并抹上些许油脂,这样就会很好操作囉!

  5. step5

    5:这样就轻松完成麻糬囉~

(创建于2018-06-25)

关键词

鲜奶      麻糬  

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