凤梨炒饭
材料
"隔夜饭 280公克","美奶滋 10公克","蛋黄 1个","毛豆仁 50公克","火腿丁 30公克","洋葱丁 20公克","盐 适量","黑胡椒 适量","椰浆(可略) 8cc","肉松 随意",
做法
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1:洋葱 火腿切丁,凤梨切小片,另备好蛋黄和毛豆仁。
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2:将美奶滋和蛋黄均匀拌入冷饭中
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3:毛豆仁和火腿丁均匀拌入饭中,加入适量盐及黑胡椒调味。
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4:将拌好的饭平舖在烤盘上,洋葱和凤梨平舖在饭上,送入水波炉以水波烧烤15分钟。
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5:出炉后将洋葱凤梨拌入饭中
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6:摆盘后洒上肉松装饰即完成。