红糟豆皮

材料

"生豆皮 3片","红糟 1包","高梁酒 量米杯1格","糖 适量","地瓜粉 适量","面粉(不分筋度) 适量",

做法

  1. step1

    1:材料备齐

  2. step2

    2:生豆皮放入锅中,在将红糟被入锅中,并放入金门高梁酒/糖,搅拌均匀。

  3. step3

    3:把生豆皮摊开,并把红糟抹在豆皮里面。

  4. step4

    4:在把豆皮卷起来醃至1个小时至1天或2天都可。

  5. step5

    5:卷好的成品

  6. step6

    6:地瓜粉和面粉混合好后,把红糟豆皮放入地瓜粉中里粉,并让豆皮反潮以便下锅油炸。

  7. step7

    7:炸好的成品等凉些即可切片食用^^"

(创建于2018-07-30)

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