甘邑生巧克力

材料

"苦甜巧克力砖 200G","鲜奶油 50G","白兰地 10CC","可可粉 适量"

做法

  1. step1

    1:巧克力专用刨刀刮成薄片备用.白兰地备用鲜奶油微波加热约80度备用
  2. step2

    2:巧克力砖隔水加热融化.
  3. step3

    3:分次加入鲜奶油.搅拌成镜面融化状.起锅前倒入白兰地
  4. step4

    4:放入铺上烘培纸的模具中(烤盘)
  5. step5

    5:放置冰箱冷冻一晚
  6. step6

    6:过筛撒上可可粉
  7. step7

    7:切成入口大小即完成
（创建于2018-11-02）

关键词

生巧克力  
陈志海
巧克力的做法

小知识

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