1:备料如图~

2:(1)先将低面与泡打粉过筛，再将鸡蛋液放入充分拌匀(2)接着将融化奶油放入白糖中并加入椰子油拌匀(3)再加入粉餬中拌匀至无颗粒状态(4)最后将红萝卜细末、红枣肉放入均匀拌搅

3:(1)放入南瓜籽或是喜欢的坚果类皆可(2)将蛋糕模涂抹上椰子油(3)倒入粉餬敲平(4)放入烤箱200度上下火45分钟左右进行烘烤，约莫20钟后取出于上层轻划一刀再放入续烤

4:完成后取出放凉再进行脱模

5:用红萝卜做成香味四溢的蛋糕，简单且不需搅拌器，快来一起动手做看看吧!

6:把天然营养的蔬果加入烘焙中，吃的健康也美丽!

7:上桌。