凉拌鲜虾
材料
做法
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1:虾子解冻后清水稍加冲洗。
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2:煮一锅滚水，将姜片、米酒放入，虾子烫熟后 ，泡冰水备用。
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3:煮熟的虾子剥壳去除肠泥后，摆盘完将芒果酱和柠檬汁拌允淋上，再放上香菜与黑胡椒、岩盐即可食用。
