泰国蛋茄凉拌
材料
做法
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1:重点材料是蛋茄 做法如下蛋茄洗干净后 切薄片然后放入柠檬水里泡一下 避免氧化黑掉 猪肉片用滚水烫熟备用
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2:先看看它在植株上的样子
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3:猪肉要切薄片蛋茄洗干净后 切薄片然后放入柠檬水里泡一下 避免氧化黑掉 猪肉片用滚水烫熟备用
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4:调味料为~鱼露
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5:椰糖
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6:柠檬汁
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7:辣椒切薄片
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8: 小番茄也切薄片
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9: 香菜切段
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10:全部食材拌均匀即可上桌享用