小泡芙

材料

"鲜奶 130克","无盐奶油 75克","盐 2克","低筋面粉(请过筛) 110克","鸡蛋整颗 3颗"

做法

  1. step1

    1:将材料都准备好

  2. step2

    2:盐,鲜奶,奶油,以小火慢煮,直到奶油融化完全,小滚。

  3. step3

    3:火关闭。倒入面粉,搅拌均匀。成面团状。

  4. step4

    4:面团后,慢慢倒入蛋液,一次少量蛋液,并且搅拌均匀后,再继续倒入蛋液,再搅拌均匀。直到蛋液用完。

  5. step5

    5:挤出来放入烤箱。上下火全开,200度。烤25-30分钟。

  6. step6

    6:加入喜欢的内馅:奶油、冰淇淋。

(创建于2018-11-13)

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小泡芙  

泡芙的做法

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