桔香巧克力布朗尼
材料
"低筋面粉 160g","巧克力粉 40g","小苏打粉 4g","泡打粉 4g","枫糖浆 130g","金桔蜜 20g","葵花油 70g","无基改豆浆 210g","糖渍金桔 60g(切丁)","杏仁片 15g","核桃 15g",
做法
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1:将所有液态食材混合均匀搅拌
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2:将所有液态食材混合均匀搅拌(微乳化)
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3:将所有干粉类食材过筛加入到「1」里,均匀搅拌至无颗粒状
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4:再倒入已切好备用的金桔丁均匀搅拌
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5:蛋糕模铺上烘焙纸,再将面糊倒入烤模,最后撒上杏仁片及切丁的核桃
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6:放入预热过的烤箱以175度C烤25-30分钟,以竹签测试是否有沾黏面粉(斟酌烘烤分钟数)