1:将木瓜，胡萝卜，黄瓜去皮。

2:将木瓜，胡萝卜，黄瓜削薄。

3:加入一大匙盐搅拌，静置半个小时，直到苦水逼出。

4:使用清水把盐冲洗掉，然后滴干水分，备用。

5:木瓜，胡萝卜，黄瓜，小红辣椒（切丝 ），酸梅 （切小粒 。

6:加入白醋和糖，搅拌然后密封放入冰箱一天就即可。

7:酸酸甜甜的木瓜酸，可以吃啦....:)