1:将马铃薯洗净切片，并泡水去除淀粉后，层层叠放在容器中，最上面放切片奶油，另拿一个小碗装碎培根，一起放进电锅，外锅加一杯水同时蒸熟。

2:马铃薯熟了之后，中间挖一个小洞(不用太深)。

3:中间打一颗鸡蛋，再把已蒸熟的碎培根围着圆圈状洒上，肉汁也淋上去不要浪费哦！外锅再加上1/4杯水，把蛋蒸熟。

4:最后洒上义大利香料或黑胡椒粒就完成囉！！

5:搭配凯萨小黄瓜沙拉和热美式咖啡，是不是很丰盛呢！！