超级懒人电锅控肉
材料
"三层肉 1份/2片","红萝卜白萝卜(全联有卖切好的) 1包","葱 1包","蒜头 10颗","炸豆腐 1份","酱油 1罐中罐龟甲万","米酒 半杯","可乐 1小罐","卤包 1包","八角 3-4颗","水 100~150ml","黑胡椒 适量","盐巴 微量"
做法
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1:准备将姜、蒜头、葱洗干净、切片切断、蒜头拨干净三层肉切块,因为我很懒(>.
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2:将全部材料制备好
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3:倒入(1)1罐中型龟甲万(2)米酒半杯(米杯)(3)可乐一小罐(4)水100~150ml
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4:倒入肉、萝卜、豆腐、卤包、八角、胡椒、盐巴(一点点)
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5:用酱汁将卤包跟食材盖过去外层加一杯水(我有用架子装,主要是怕吵到邻居xd)
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6:待电锅跳起,外锅再加一杯水,重复3次(肉有上色)就好了。因为要带便当的关系,所以隔天早上再卤一次,会更香也蛮咸的,很下饭噢!