1、饼干底 饼干、奶油混合均匀，平铺在慕斯模底部，冷藏30分钟

2、蓝莓果酱 将材料放入锅中煮至浓稠 (约剩70克)

3、白乳酪 将奶油乳酪微波软化(微波10秒搅拌一次、共3次)后加入砂糖，搅拌至融化

4、加入牛奶、鲜奶油搅拌均匀，加入柠檬汁搅均匀

5、白乳酪取一半，将已加水膨胀的吉利丁微波融化倒入拌匀，倒入模型中冷藏至凝固

6、蓝莓乳酪 依法将吉利丁泡水、融化并将所有材料拌合、倒至白乳酪上，冷藏至凝固

7、蓝莓果冻 将砂糖加水溶化、混合果酱与融化吉利丁，倒至蓝莓乳酪上层，冷藏至凝固

（创建于2018-11-23）