1:将葱切成葱末，冷油热锅下去爆香直到葱有点焦黄捞起。葱末滤起来。

2:原本捞起的油加入1/2回锅煸香樱花虾，直到有香味

3:把剩下1/2的油倒入锅，将两颗蛋先打散再倒入锅，煸炒到蛋有点赤赤的。

4:将炒好的葱末、樱花虾、蛋倒入煮好的饭里拌匀，同时也洒一些适量的盐。（因为我煮的是姜黄饭所以看起来黄黄的，任何饭都可以）

5:原本的锅不需要放油，直接绞肉下去把油炒出来，然后可以另外再切个葱末下去炒，豆芽菜和四季豆。炒到蔬菜的水分都蒸发，最后在锅边呛一点酱油。

6:将原本的饭倒入锅内与料一起炒，可适当加入盐巴、胡椒调味。若要加酱油，请用锅边呛的方式，可以增加炒饭的香气。完成！

7:超香*