洋葱炒蛋

材料

"沙拉油 2大匙","鸡蛋 3颗量","洋葱切丝 半颗","蒜头切碎 1小匙","胡萝卜切丝 半条","葱花 半根量","盐 1小匙","黑胡椒粒 适量"

做法

  1. step1

    1:锅内加入少许的沙拉油后先炒香蛋到半熟的状态后取出
  2. step2

    2:同一个锅子不用洗再加入少许的沙拉油续炒洋葱丝、蒜头碎、以及胡萝卜丝
  3. step3

    3:待洋葱等食材炒到熟后再加入刚刚炒的到半熟的鸡蛋及葱花并调味拌炒均匀就可以盛盘了
  4. step4

    4:调味的部份我是使用黑胡椒磨碎的小颗粒，如此香气较为充足同时风味也会较佳，如不喜欢此一为味道的话也可以改用白胡椒粉调味也行
（创建于2018-12-01）

关键词

炒蛋  葱炒蛋  洋葱炒蛋  
陈云云
洋葱的吃法

小知识

相关食物