营养美味具备三杯皮蛋天贝

材料

"天贝 约170克","皮蛋 2颗","大蒜 5颗","姜 一小块切片","麻油 20cc","米酒 20cc","酱油膏 20cc","九层塔 约5g","黑胡椒 适量"

做法

  1. 1:先将天贝煎9分熟、皮蛋煎定型煎好后盛起放旁边

  2. 2:将麻油爆香姜到干的状态，再加入大蒜（整颗）爆香，再加入辣椒拌炒

  3. 3:继续加入皮蛋、天贝拌炒后，加入酱油膏和酒
  4. step4

    4:盖上锅盖煨到收一些汁，打开锅盖加一些黑胡椒（也可不用），再加入九层塔拌炒一下便可起锅
（创建于2018-12-07）

关键词

三杯皮蛋  天贝  三杯  美味  
陈芹
皮蛋的做法

小知识

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