茄子酱烧杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 100g","茄子 2条","酱油 2汤匙","米酒 1汤匙","水 适量","九层塔 适量",

做法

  1. step1

    1:茄子先剖半切成小段，杏鲍菇斜斜切薄片
  2. step2

    2:干锅先煎杏鲍菇，把他煎上色煎出水来
  3. step3

    3:接着加一点点油后把切好得切子丢进来，丢进来之后要快速拌炒让茄子都沾到油
  4. step4

    4:接着加入调味料，拌炒均匀最后加上一把九层塔即可起锅
  5. step5

    5:上桌
（创建于2018-12-08）

关键词

酱烧杏鲍菇  鲍菇  酱烧  
崔树超
茄子做法
杏鲍菇的家常做法

小知识

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