煎鲈鱼排附奶油马铃薯

材料

"鲈鱼菲力 2片","盐 少许","白胡椒粉 少许","面粉 少许","奶油 少许","马铃薯 1颗","奶油 少许","巴西里 少许","柠檬汁 半颗","奶油 少许","盐 少许"

做法

  1. step1

    1:马铃薯1开4，削成橄榄形，用滚水煮熟
  2. step2

    2:鱼肉去骨再去鱼皮
  3. step3

    3:鱼肉片，撒一点盐、胡椒粉醃一下
  4. step4

    4:鱼肉沾面粉
  5. step5

    5:热锅加奶油，煎至上色
  6. step6

    6:煎上色后烤箱160度烤5分钟即可
  7. step7

    7:热锅加奶油，加入马铃薯煎上色调味，再撒巴西里末拌一起即可
  8. step8

    8:煎过的锅里加入盐、胡椒粉、柠檬汁煮酱汁淋上鱼排，最后再放上柠檬片装饰即可
（创建于2018-12-08）

关键词

煎鲈鱼  煎鲈鱼排  鱼排  鲈鱼  
仇新宇
奶油怎么做
马铃薯做法

小知识

相关食物