白汁鲜虾芦荀花
材料
做法
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1:预备材料
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2:锅里下1茶匙油烧热,下蒜末爆香。加入菜花、切半的芦荀和虾仁拌炒至八成熟,下少许盐调味。
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3:取另一锅烧热,放入牛油以小火煮至溶化。
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4:然后加入面粉拌抄约15秒。
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5:接着倒下牛奶不断地搅拌,一直搅拌至糊状没颗粒。
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6:加60ml水煮至沸后,下盐和黑胡椒碎调味。如果喜欢浓稠的口感,可以不加水。
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7:把煮过的蔬菜和鲜虾倒进白汁里,调中小火煮5至6分钟即可。
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