小番茄 9颗，豆苗 9株，虾仁(视大小做调整) 18只，油醋酱 1.5大匙
1、将虾仁川烫后备用。
2、小番茄内部挖空摆盘。
3、将虾仁崁入蕃茄中，在插上豆苗做装饰食用前再淋上油醋酱。
4、食用前再淋上油醋酱。
