小黄瓜拌鸡丝佐坚果酱
材料
做法
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1:小黄瓜切粗丝、葱切段、姜切片备用。
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2:鸡胸肉抹上盐，淋上米酒，加入葱、姜略抓，放入电锅中蒸熟后取出剥丝，外锅放1杯水。
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3:小黄瓜加入少许盐杀青，以饮用水略微冲洗，加入作法2的鸡丝拌匀盛盘。
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4:把坚果酱、柴鱼酱油、味霖拌匀，回淋上作法3，撒上些许白芝麻点缀即可。
